Mủ gòn giúp thanh nhiệt giải độc gan

Mủ gòn giúp thanh nhiệt giải độc gan

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú, các loại nước uống cũng có rất nhiều loại trong đó mủ gòn xuất hiện như một đặc sản của vùng Nam Bộ, trở thành thức uống giải khát quen thuộc với nhiều người. Không chỉ là một thức uống giải khát mà mủ gòn còn có nhiều công dụng không ngờ. Vậy mủ gòn có tác dụng gì đối với sức khỏe ? Ăn có tốt không ? Cách chế biến như thế nào ? Cùng thảo dược Thanh Bình tìm hiểu về món ăn chơi gần gũi này nhé.

 Đặc điểm mủ gòn

✿ Mủ gòn là nhựa của cây bông gòn. Người dân còn gọi cây bông gòn với tên gọi khác như cây bông gạo, cây bông Java, cây bông lụa … Tên khoa học Gosampinus malabarica ( thuộc họ Gạo Bombacaeae).

✿ Cây bông gòn cao khoảng 50-70 cm, thân cây có kích thước không quá lớn, thân có nhiều gai cứng , có nhiều cành. Cành có nhiều quả, mỗi quả được bao bọc bởi những sơ bông mịn màu vàng.

Khu vực phân bố và cách chế biến mủ gòn

✿ Cây có nguồn gốc từ Trung Mỹ, Nam Mỹ, các nước nhiệt đới như Mexico, Thái Lan, Lào… Ở nước ta gòn có ở đồng bằng sông Cửu Long.

✿ Cách lấy mủ gòn khá đơn giản bạn chỉ cần dùng con dao nhọn rạch 1 đường lên thân cây thì mủ sẽ chảy ra rất nhiều. Tiếp đến là bạn dùng xô để hứng lấy mủ, đem về rồi bảo quản.

✿ Mủ mới chảy ra rất dẻo và mềm, có mùi rất thơm nhưng sau một thời gian nó sẽ bắt đầu đông cứng và khô thành từng mảng khá to.

✿ Mủ gòn có màu nâu đỏ, dạng đặc, vón thành cục gần giống nhựa đào.

✿ Ở Việt Nam mủ gòn thường được sử dụng như một loại nước giải khát rất tốt cho sức khỏe. Bông gòn thì được dùng làm gối, nhựa và cả bông đều có giá trị.

Tác dụng của mủ gòn

➥ Theo các nghiên cứu khoa học trong mủ cây gòn có Na, Mg, Zn, K, Ca, ngoài ra nó cũng chứa một hàm lượng chất xơ cao hòa tan trong nước. Mủ gòn tưởng chừng như là một loại nước giải khát rất bình thường như nó còn có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, làm đẹp da.

➥ Trong mủ cây gòn chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, beanie có khả năng chống oxy hóa rất tốt. Trong đó chất beanie có vai trò phục hồi tế bào gan bị tổn thương và bảo vệ gan trước những độc tố hấp thụ. Nó còn kích thích gan tạo ra enzyme giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi hệ tiêu hóa.

➥ Mủ gòn chứa rất nhiều chất xơ cung cấp dinh dưỡng vào cơ thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng uống mủ gòn mỗi ngày sẽ giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh về tim.

➥ Mủ gòn là thức uống cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng cho những người đang ăn kiêng, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra các nghiên cứu khác nhựa gòn có chất chống oxy hóa rất cao giúp cơ thể ngăn ngừa gốc tự do giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

➥ Theo các chuyên da dinh dưỡng uống mủ gòn mỗi ngày giúp cho làn da bạn trắng sáng, chống lão hóa. Mủ gòn chứa thành phần chống oxy hóa và vitamin làm cho làn da bạn luôn căng mịn, giảm mụn, đem lại cho chị em một làn da khỏe mạnh, hồng hào.

➥ Mủ gòn giúp co cải thiện sức khỏe cực kỳ tốt, nó giúp bạn giảm stress, bớt lo lắng. Trong mủ gòn chứa nhiều vitamin và khoáng chất được xem là rất tốt cho thần kinh giúp giải tỏa âu lo.

 Cách sử dụng mủ gòn

➤ Không nên ngâm mủ với nước quá nóng vì sẽ làm ảnh hưởng đến độ nhớt và giảm công dụng. Chỉ nên ngâm mủ trong nước lạnh hoặc nước ấm từ 17-30 giờ đồng hồ để nó nở hoàn toàn.

➤ Để ngâm mủ gòn khô mau nở bạn nên ngâm với nước ấm để qua đêm hoặc ngâm ít nhất 10 giờ đồng hồ cho chúng nở đều.

➤ Trong các bài thuốc Đông y người ta thường dùng 1-2g với 500ml nước. Uống đều mỗi ngày, sau một thời gian sẽ cải thiện rất tốt cho sức khỏe.

➤ Cách nấu mủ gòn hạt é: Chuẩn bị 300g mủ gòn khô, 150g mủ trôm khô, 30g hạt é, đường phèn. Rửa sạch nguyên liệu loại bỏ tạp chất. Ngâm tất cả nguyên liệu từ 17 – 30 tiếng để chúng nở ra. Tiếp theo nấu đường phèn cho tan ra rồi cho tất cả nguyên liệu vào nấu khoảng 10-15 phút thì tắt bếp. Có thể cho thêm đá tùy thích. Người bị táo bón nên uống 2 lần trong ngày sẽ rất tốt, đại tiện dễ dàng hơn.

➤ Nếu không có mủ trôm, hạt é, có thể thay bằng tuyết yến, hạt chia. Đây là những thực phẩm ăn rất mát, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Lưu ý:

– Phụ nữ mang thai không sử dụng vì có thể làm tăng co cơ trơn tử cung, không tốt cho thai nhi.

– Người có tính hàn không dùng vì có thể gây mất cân bằng âm dương vì mủ gòn có tính mát.

– Người có hệ tiêu hóa kém nên ngâm thật kỹ để không bị đầy bụng.

– Không cho trẻ con ăn quá nhiều vì hệ tiêu hóa của chúng còn yếu.

Mủ gòn mua ở đâu đảm bảo chất lượng ?

✦ Thực trạng ngày nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh Mủ gòn không rõ nguồn gốc, kém chất lượng .

✦ Thảo dược Thanh Bình tự hào là Địa chỉ bán mủ gòn uy tín và đảm bảo chất lượng, luôn đạt an toàn thực phẩm và nhận được nhiều sự tin cậy từ khách hàng. Bởi chúng tôi hiểu được khách hàng mong muốn sở hữu sản phẩm đạt chuẩn chất lượng mới mang lại hiệu quả cho sức khỏe.

❥ Giá bán Mủ gòn: 250.000 vnđ/kg.

❥ 100% hàng tuyển chọn loại 1.

❥ Chính sách đổi trả và hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

❥ Nhận hàng, kiểm tra mới thanh toán.

❥ Giao hàng toàn quốc nhanh chóng.

❥ Chương trình ưu đãi cho khách hàng khi mua sản phẩm thảo dược khác của Thanh Bình như: tặng hạt giống, cây giống…

✦ Với tiêu chí “Sức khỏe là vàng” Thảo dược Thanh Bình hy vọng đem đến nhiều giá trị sức khỏe đến tay quý khách hàng hơn nữa.

☎ Liên hệ : 0931 665 345 or 0963 665 345 – 0945 695 345.

Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TPHCM.

Thảo dược Thanh Bình chuyên bán phân phối và sỉ/lẻ các thảo dược khác trên 64 tỉnh thành trong cả nước.