Hạt lanh Canada – loại hạt dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe

Hạt lanh Canada – loại hạt dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe

Hạt lanh Cannada vốn đã từ lâu được xem như một loại thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Nhưng loại hạt này có vẻ như chưa được biết nhiều tại Việt Nam trong thời gian gần đây như các hạt mắc ca, hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó. Chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt đặc biệt là cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ và người bị ốm.

Giới thiệu về hạt lanh Canada

❖ Hạt Lanh hay còn gọi là hạt đay (có tên tiếng anh là Flaxseed hayLinseed) được xuất xứ từ Úc, Canada và Tây Ban Nha. Hạt Lanh có chứa rất nhiều Omega 3 EFAs và lignans, ngoài ra hạt lanh còn là một thực phẩm rất giàu chất xơ. Loại hạt nhỏ này cũng chính là sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của chúng ta.

❖ Được thu hoạch từ cây lanh, hạt lanh là loại cây đã có từ xa xưa, được trồng nhiều nhất ở Canada và ở vùng Tây Bắc Hoa Kỳ.

❖ Người ta thường sử dụng hạt lanh để ép lấy dầu hoặc lấy sợi để dệt vải. Do vậy mà nhiều người đều biết đến chúng như là dầu hạt lanh và sợi lanh. Ngoài ra loại hạt này còn được sử dụng trong nấu nướng và dùng trong y học.

❖ Hạt lanh có màu vàng hay màu nâu sẫm óng ánh với lớp vỏ ngoài cứng và trơn.

❖ Thành phần có trong hạt lanh bao gồm có: protein, axit béo omega – 3, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đặc biệt nhất là có các hợp chất thực vật vô cùng tốt cho cơ thể của con người.

Nguồn dinh dưỡng có trong hạt lanh Canada

✤ Hạt lanh là nguồn giàu nhất có chứa axit béo omega-3 thực vật, được gọi là alpha-linolenic acid (ALA). Vì vậy mà loại hạt này có thể giúp con người cải thiện tiêu hóa, giúp làn da mịn màng hơn và làm giảm cholesterol, cân bằng hormone, hỗ trợ chống ung thư và giảm cân.

✤ Hạt lanh tốt với người mắc bệnh tiểu đường: Axit béo omega – 3 là chất cần thiết để sinh ra các màng tế bào mềm dẻo, chúng đóng vai trò như một màng lọc khí để loại bỏ các chất thải độc hại cho cơ thể và chỉ tiếp nhận các dinh dưỡng cần thiết.

✤ Hạt lanh giúp đưa một lượng magie vào cơ thể nhằm giúp hạ huyết áp, làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và biến chứng đột quỵ ở người tiểu đường.

✤ Hạt lanh có tác dụng rất tốt trong quá trình giảm cân của nhiều người: như trong quá trình ăn kiêng, dùng hạt lanh sẽ giúp hỗ trợ giải độc ruột và giảm cân tốt nhất. Kết hợp hạt lanh trong các bữa ăn sẽ giúp làm giảm cảm giác đói, giảm việc ham muốn trong việc ăn uống.

✤ Cụ thể là chất xơ có trong hạt lanh nâu Canada sẽ giúp hút sạch các chất độc hại tồn tại trong ruột. Nhờ vậy mà hệ tiêu hóa luôn được sạch sẽ. Hơn nữa hạt lanh Canada còn sản sinh ra lecithin để đốt cháy mỡ thừa, còn chất xơ hòa tan sẽ giúp điều hòa lượng đường huyết làm cho cảm giác thèm ăn được giảm đi.

Những lợi ích tuyệt vời từ hạt lanh Canada

➠ Bảo vệ tim mạch: Do sự có mặt có hàm lượng cao của axit alpha linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 có nguồn gốc từ thực vật, hạt lanh được biết đến là rất có lợi trong bảo vệ tim mạch. Hạt lanh hỗ trợ trong giảm cholesterol tổng số và cholesterol LDL, ngoài ra còn giúp cho tiểu cầu trở lên dính do đó làm giảm nguy cơ đau tim.

➠ Kiểm soát đường huyết: Chất xơ có trong hạt lanh có thể giúp ổn định đường huyết. Một nghiên cứu gần đây chứng minh rằng sẽ hạ thấp lượng đường trong máu xuống 28% khoảng một giờ sau khi ăn hạt lanh.

➠ Chống lại ung thư: Hạt lanh rất giàu lignan, (một phytoestrogen) và axit alpha linolenic (ALA) hứa hẹn như là một tác nhân giúp chống ung thư. Hạt lanh có lượng chất xơ cao cũng có lợi trong việc chống lại ung thư ruột kết. Chất chuyển hóa lignan được gắn vào các thụ thể estrogen do đó ức chế sự tấn công của ung thư vú do estrogen kích thích. Lignan được biết đến để thúc đẩy khả năng sinh sản, làm giảm các triệu chứng tiền mãn kinh và có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú.

➠ Ngăn ngừa táo bón: Cây lanh có lượng chất xơ gồm hòa tan và không hòa tan cao. Hạt lanh thúc đẩy ruột hoạt động thường xuyên hơn và giúp hấp thu nước, do đó sẽ làm mềm phân và cho phép nó đi qua ruột một cách nhanh chóng.

➠ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Theo nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng cho rằng ăn hạt lanh mỗi ngày sẽ có lợi giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể để bảo vệ thành công chính mình chống lại các vi sinh vật. Lignan và ALA tác động tới các tế bào miễn dịch và các hợp chất điều khiển phản ứng miễn dịch.

➠ Cải thiện tâm trạng: Hạt lanh có thành phần thúc đẩy tâm trạng là axit docosahexaenoic (DHA) cần thiết cho chức năng thích hợp của những tế bào não. Hạt lanh giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer do sự có mặt của axit béo omega-3.

Cách sử dụng hạt lanh Canada đúng cách

➤ Ăn trực tiếp hạt lanh:

☛ Bạn có thể rang chín hạt lanh hoặc ăn hạt lanh rang như ăn gạo lứt rang (còn có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa cảm cúm).

☛ Phương pháp khác là rang hạt lanh, giã thành bột hoặc trộn với vừng.

☛ Hoàn toàn có thể trộn cùng bột làm bánh như: Làm bánh bao hạt lanh

☛ Làm sốt hạnh nhân và hạt lanh đã được rang chín

☛ Bạn cần lưu ý là hạt lanh phải được rang chín và xay bằng máy xay cà phê và kết hợp cùng với món ăn có lợi cho tim khác như là bánh mì đen hoặc cháo yến mạch.

☛ Thêm bột hạt lanh chín vào cùng sữa chua hoặc sinh tố

Có thể bạn quan tâm: Cây quả óc chó chữa bệnh gì?

****

• 100% hàng tuyển chọn và sấy khô trong môi trường khép kín.
• Hoàn toàn sạch và đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ thanh toán toàn quốc, giao tận nơi.
• Giá cả bình ổn và có hậu mãi.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về sản phẩm chữa bệnh, tốt cho sức khỏe này. Nếu còn điều gì thắc mắc, liên hệ với Thảo dược Thanh Bình để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Để tìm mua các thảo dược khác như: Tơm trơng , táo tàu, hạt đình lịch, bột gừng, câu kỷ tử, long nhãn, dây gấm, cây chìa vôi, bạch linh… và một số loại bình ngâm rượu chính hãng, bạn có thể truy cập vào website: thaoduochcm.com, muabanbinhngamruou.com.

Hoặc liên hệ qua địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TpHCM và hotline sau: 0963 665 345 – 0931 665 345 – 0945 695 345 để được tư vấn cách mua hàng.