Quả vả món ăn thân quen vị thuốc dân dã

Quả vả món ăn thân quen vị thuốc dân dã

Quả vả là loại quả có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, thế nhưng có rất nhiều người lại chưa biết đến loại quả này. Vậy quả vả là quả gì? Để giải đáp thắc mắc đó, mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm nhận dạng quả vả

Quả vả là một loại cây thuộc họ Dâu tằm ( Moraceae) có họ hàng với sung.

Vả là loại cây thân gỗ, cao từ 5-10m. Lá cây thường xanh nhưng nếu trồng ở khí hậu lạnh cây có thể rụng lá vào mùa đông. Lá cây to có hình trái xoan, có lông ở mặt dưới và răng cưa ở mép ngoài.

Hoa vả thường mọc ỡ dưới gốc hoặc trên cành, khi già sẽ phát triển thành quả. Quả vả khi còn non sẽ xanh và có lông mịn, hình dạng giống với củ tỏi. Khi về già quả vả sẽ càng to và dẹp. Ruột quả có màu trắng khi còn non và chuyển sang đỏ khi chín.

Cây vả thường mọc ở nhiều nơi ẩm ướt như khe suối, xuất hiện quanh năm và cụ thể là ở các nước như Lào, Campuchia, Việt Nam…ở nước ta cây vả chủ yếu xuất hiện ở tỉnh Thừa Thiên Huế.

Các bộ phận của cây vả có thể thu hái quanh năm và thường được dùng dưới dạng tươi mà không cần qua sơ chế.

Công dụng quả vả trong trị bệnh

• Quả vả có vị ngọt, tính bình.
• Chất Coumarin trong quả có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến. Ăn quả vả thường xuyên còn giúp ngăn ngừa ung thư vú và một số loại ung thư khác.
• Trong quả vả chứa chất pectin hay còn gọi là chất xơ hòa tan có tác dụng giảm cholesterol. Ăn nhiều vả giúp bảo vệ sức khỏe khỏi các bệnh tim mạch hay béo phì.
• Nhờ hàm lượng kali, omega 3,omega 6 có trong quả vả giúp huyết áp được duy trì ổn định và phòng được các bệnh về tim mạch một cách hiệu quả.
• Là loại quả giàu vitamin K2, canxi, magie điều đó giúp vả có tác dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ và làm chắc khỏe khung xương, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương, chữa lành những chấn thương về xương khớp.
• Quả vả chứa nhiều sắt là thành phần quan trọng trong việc tạo nên tế bào máu cho cơ thể. Bà bầu cũng được khuyên nên bổ sung quả vả vào thực đơn của mình giúp giữ tế bào hồng cầu ở mức cao.
• Lượng pectin và chất xơ trong quả giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp lượng chất béo và mỡ thừa được giải phóng khỏi cơ thể dễ dàng mang đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời.
• Vả còn mang đến lợi ích bảo vệ tuyệt vời cho mắt, chống lại tình trạng thoái hóa điểm vàng ( ARMD) có thể gây mùa lòa.
• Lượng kali cao trong vả giúp điều hòa đường huyết, ngăn chặn bệnh tiểu đường và ngăn ngừa tình trạng mất canxi trong nước tiểu.
• Hàm lượng khoáng chất cao có tính kiềm của quả vả có tác dụng cân bằng độ Ph trên da từ đó ngăn ngừa mụn trứng cá hiệu quả.
• Sử dụng kem có chiết xuất từ quả giúp giảm ngứa bệnh chàm ở trẻ em.

Một số bài thuốc từ quả vả

Chữa đau sưng họng: 100g quả vả non, 50g lá chó đẻ, 30g búp tre. Đem tất cả giã nhuyễn rồi sao nóng đắp chổ cổ họng bị đau. Mỗi ngày bạn làm 2 lần duy trì trong vài ngày sẽ có hiệu quả.

Chữa táo bón: Lấy 5 quả chín nấu nhừ với 100g khoai lang sau đó cho 30g đường đỏ vào khuấy đều. Chia thành 2 lần uống trong ngày, người bệnh cần kiên trì sử dụng bài thuốc 3-4 ngày để có hiệu quả.

Tăng tiết sữa mẹ: Quả vả khô đem đi tán bột, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 12g hòa với nước sôi để nguội. Sử dụng 3-5 ngày sẽ thấy sữa tăng tiết nhiều hơn.

Lưu ý:

Không ăn quá nhiều quả vả cùng 1 lúc sẽ rất dễ bị đầy bụng.

Hàm lượng cao trong quả có thể khiến trẻ bị sâu răng hoặc tiêu chảy.

 

Tham khảo: Cách dùng lá tre trong điều trị bệnh

*****

• 100% hàng tuyển chọn và được sấy khô trong môi trường khép kín.
• Hoàn toàn sạch và đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ thanh toán toàn quốc, giao tận nơi.
• Giá cả bình ổn và có hậu mãi.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về sản phẩm tốt cho sức khỏe này. Nếu còn điều gì thắc mắc, liên hệ với Thảo dược Thanh Bình để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Để tìm mua các loại hạt và thảo dược khác như: Hạt mắc ca, hạt é, hạt chia, hạnh nhân, hạt dẻ cười, bạch tật lê, quả kha tử, dành dành, long nhãn,…và một số loại bình ngâm rượu chính hãng, bạn có thể truy cập vào website: thaoduochcm.com, muabanbinhngamruou.com.

Hoặc liên hệ qua địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TpHCM và hotline sau: 0963 665 345 – 0931 665 345 – 0945 695 345 để được tư vấn cách mua hàng, cách sử dụng an toàn.