Hạt óc chó bổ dưỡng và chất lượng từng hạt

Hạt óc chó bổ dưỡng và chất lượng từng hạt

Mệnh danh là “vua” của các loại hạt dinh dưỡng, hạt óc chó càng ngày trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và mẹ bầu. Vì đâu mà hạt óc chó được gọi với cái tên ưu ái như vậy, thực sự loại hạt này có tốt không? Để giải đáp thắc mắc này, mời bạn đọc theo dõi phần tiếp theo nhé!

Hạt óc chó đến từ đâu?

Đối với người Mỹ, Úc, Anh thì hạt óc chó dường như không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, phổ biến nhất là trong bữa ăn xế. Tuy loại hạt này quen thuộc với người phương Tây từ lâu, thế nhưng lại xuất hiện khá muộn ở Việt Nam. Càng về sau càng biết rõ giá trị dinh dưỡng của óc chó mà giới trẻ ngày càng săn lùng.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại hạt óc chó nhưng chúng đều có chung một đặc điểm là chứa nguồn dinh dưỡng rất cao và phù hợp với mọi đối tượng. Phải kể đến óc chó Anh, óc chó đen, óc chó đỏ, óc chó trắng…trong đó, loại óc chó Anh được lựa chọn chiếm phần hơn. Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, chúng còn có phần vỏ mỏng, dễ đập vỡ.

Giá trị dinh dưỡng trong hạt óc chó

Chẳng hổ danh là một trong những nguồn cung cấp dưỡng chất vô cùng cao, hạt óc chó được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày, bởi trong 30gram hạt óc chó có chứa năng lượng, đạm, chất béo, chất xơ, đường…Chưa kể đến bảng vitamin, đặc biệt là vitamin E, B6 có công năng quan trọng trong việc củng cố hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh.

Lợi ích nhận được từ hạt óc chó là gì?

Trải qua những nghiên cứu chuyên sâu, hạt óc chó được chứng minh là loai hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho não bộ và tăng cường sức khỏe cực hiệu quả. Chưa dừng lại ở đó, óc chó còn đem lại những lợi ích như:

• Bảo vệ và cải thiện sức khỏe cho hệ tim mạch.
• Hỗ trợ tăng cường chất lượng tinh binh và sinh lực cho quý ông.
• Hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển xương cho trẻ em, ngừa loãng xương ở người cao tuổi.
• Phòng ngừa sỏi mật, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng.
• Giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
• Tăng cường trí nhớ và giúp ăn ngon ngủ ngon.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư ruột kết…
• Hỗ trợ bổ sung năng lượng cho người ăn kiêng, ăn chay trường…
• Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Ăn hạt óc chó đúng cách như thế nào?

Tuy là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không phải ăn bao nhiêu cũng được.

Chỉ nên ăn tối đa 9 hạt một ngày, nên chia nhỏ nhiều lần ăn, đối với người chưa quen thì ăn đến đâu bóc vỏ đến đó nhằm tránh gây lãng phí.

Khi tách vỏ sẽ thấy phần vỏ lụa bao quanh nhân hạt thì không nên bóc bỏ mà ăn hết.

Nếu thấy vị hơi đắng khi ăn hạt óc chó thì không nên lo ngại, vì đây là một vị đặc trưng của loại hạt này và chúng có trong phần vỏ lụa hạt.

Cần bảo quản cẩn thận vì hạt óc chó rất dễ bị oxy hóa nếu để ngoài không khí quá lâu. Nên bọc kín, hút chân không càng tốt, để nơi khô ráo hay ngăn mát tủ lạnh.

Món ngon với nguyên liệu chính từ hạt óc chó

Với cách ăn sống như trên sẽ là cách dùng đơn giản, dễ làm, dễ ăn, luôn đem theo bên mình lại vừa dễ hấp thu vào cơ thể. Bên cạnh đó, người dùng có thể thỏa sức đam mê nấu nướng và chế biến món ăn ngon cho gia đình mà không lo thiếu chất.

Một số món ăn cho các bà nội trợ tham khảo như cháo/sữa yến mạch hạt óc chó, tôm/gà sốt chua ngọt với hạt óc chó, hạt óc chó rang bơ, bánh chuối nướng, bánh quy bơ, …

Ngoài ra, để trổ tài nấu nướng và tránh cảm giác nhanh ngán khi sử dụng óc chó, hãy tham khảo thêm một số món ăn khác để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình.

Tham khảo: Diệp hạ châu cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ

*****

• Hạt óc chó 100% nhập khẩu từ Úc, nguyên hạt chưa tách vỏ.
• Hoàn toàn sạch và đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ thanh toán toàn quốc, giao tận nơi.
• Giá cả bình ổn và có hậu mãi.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về sản phẩm Hạt óc chó bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe này. Nếu còn điều gì thắc mắc, liên hệ với Thảo dược Thanh Bình để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Để tìm mua các loại hạt và thảo dược khác như: Hạt mắc ca, hạt é, hạt chia, hạnh nhân, hạt dẻ cười, bạch tật lê, quả kha tử, dành dành, long nhãn,…và một số loại bình ngâm rượu chính hãng, bạn có thể truy cập vào website: thaoduochcm.com, muabanbinhngamruou.com.

Hoặc liên hệ qua địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TpHCM và hotline sau: 0963 665 345 – 0931 665 345 – 0945 695 345 để được tư vấn cách mua hàng, cách sử dụng an toàn.