Bột gừng và những công dụng nổi bật

bột gừng

Bột gừng và những công dụng nổi bật

Gừng được biết đến là một gia vị nấu ăn không thể thiếu, đây còn là một vị thuốc quý được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Người ta cho ra bột gừng với rất nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe, cùng tìm hiểu về công dụng của bột gừng qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm chung về bột gừng

bột gừng
bột gừng

Gừng thuộc cây thân thảo, không có hình dạng nhất định, sống lâu năm, cao khoảng 0,6-1m. Đây là cây sống đa niên thân ngầm dưới đất.

Thân rễ thường phân nhánh, nhánh xòe ra như hình bàn tay gần trên cùng một mặt phẳng. Rễ lấy chất dinh dưỡng từ đất, còn lại tích trữ dạng phình to ra tạo thành củ. Củ gừng có màu vàng, mặt ngoài củ có màu trắng tro, trên thân củ có đốt tròn và vết nhăn dọc rõ rệt. Củ gừng có mùi thơm, vị cay.

Lá gừng mọc so le, không có cuống, lá có dạng hình mác với gân giữa hơi trắng khi vò có mùi thơm.

Cây gừng có cán hoa dài khoảng 21cm, mang cụm hoa hình bông gồm nhiều hoa mọc sít. Tràng hoa màu vàng xanh, có thùy gần bằng nhau, cánh môi của hoa ngắn hơn các thùy của tràng có màu tía. Nhị hoa có màu tím, sau khi tàn, cây gừng sẽ đậu quả, dạng quả mọng.

Cách thu hái và bào chế bột gừng

Gừng là loại cây gia vị được trồng ở nhiều nước trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản là những nước trồng gừng nhiều nhất thế giới. Ở Việt Nam cây được trồng ở khắp địa phương

Gừng sau khi được thu hoạch đem về rửa sạch, để ráo. Sau khi làm sạch gừng được xay nhuyễn bằng máy xay. Gừng được sấy ở nhiệt độ thích hợp và ray siêu mịn để tách xơ, tạp chất.

Bột gừng sau khi được bào chế sau đó được bảo quản trong túi nilong kín hoặc lọ có nắp đậy, bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh ẩm mốc, mối mọt.

Công dụng của bột gừng

bột gừng
bột gừng
  • Bột gừng chiết xuất từ 100% gừng tươi nguyên chất. Trong củ gừng có 1-3% tinh dầu, ngoài ra còn có 3,7% lipid, tinh bột, 5% nhựa dầu. Trong đó, có các chất như zingeron, zingerol, shogaol.
  • Củ gừng và tinh dầu gừng thường được sử dụng trong các trường hợp rối loạn dạ dày. Đây là một trong các biện pháp khắc phục tốt nhất cho chứng khó tiêu, đau bụng, co giật, tiêu chảy, đầy hơi và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột.
  • Gừng có tính sát trùng nên có thể dùng trong điều trị ngộ thực phẩm. Ngoài ra còn có thể điều trị nhiễm trùng đường ruột và kiết lỵ cho vi khuẩn.
  • Nghiên cứu đã chứng minh gừng có hiệu quả chống buồn nôn, say tàu xe, nôn mửa.Trong một số trường hợp có thể sử dụng để giảm tình trạng nôn mửa ở phụ nữ mang thai.
  • Gừng có thể giúp ngăn ngừa bệnh và giúp tim mạch khỏe mạnh. Gừng có thể hữu ích trong việc giảm mức cholesterol và ngăn ngừa đông máu, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giảm tỷ lệ đột quỵ do tim.
  • Gừng giúp hỗ trợ giảm đau, điều trị ra kinh nguyệt không đều.
  • Gừng có ích cho sức khỏe nam giới bởi có công dụng kích thích sinh dục, điều trị xuất tinh sớm.
  • Bột gừng giúp giảm đau cơ bắp, kháng viêm, ngăn chặn và tiêu diệt tế bào ung thư buồng trứng, giảm đau nửa đầu.
  • Bột gừng có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm nên thường được sử dụng trong điều trị mụn. Bột gừng làm da sạch khuẩn làm giảm thiểu tình trạng mụn nhọt, mụn trứng cá và cải thiện làn da. Bột gừng giúp da mịn màng và mờ vết thâm.
  • Sử dụng bột gừng để nấu ăn là một cách tuyệt vời để tận dụng lợi thế của siêu gia vị này. Sử dụng bột gừng trong việc làm bánh và hỗn hợp trái cây cho các bữa ăn.

Cách sử dụng bột gừng trong trị bệnh

Giúp trẻ hóa làn da: Dùng bột gừng + mật ong + nước chanh theo tỉ lệ 2:1:1. Trộn đều hỗn hợp sền dệt rồi đắp lên mặt khoảng 30 phút sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm.

Giúp làm mờ sẹo: Dùng 1 ít bột gừng trộn với nước ấm lượng vừa đủ tạo thành hỗn hợp sệt, thoa lên vùng da bị sẹo. Thường xuyên thực hiện 2-3lần/ tuần sẽ thấy sự cải thiện.

Chữa bệnh răng miệng: Trộn 1 thìa cà phê bột gừng với nước cốt tỏi để súc miệng, duy trì cách này sẽ giúp giảm đau răng miệng và giảm tình trạng bị hôi miệng.

 

 

Có thể bạn quan tâm: Khổ qua rừng trị bệnh gì?

****

  • 100% hàng tuyển chọn và được sấy khô tự nhiên.
  • Hoàn toàn sạch và đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm.
  • Hỗ trợ thanh toán toàn quốc, giao tận nơi.
  • Giá cả bình ổn và có hậu mãi.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về sản phẩm chữa bệnh, đẹp da, tốt cho sức khỏe này. Nếu còn điều gì thắc mắc, liên hệ với Thảo dược Thanh Bình để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Để tìm mua các thảo dược khác như: Lá đơn đỏ, măng khô, kim tiền thảo, dâm dương hoắc, lá sen khô, lá đinh lăng.…và một số loại bình ngâm rượu chính hãng, bạn có thể truy cập vào website: thaoduochcm.com, muabanbinhngamruou.com.

Hoặc liên hệ qua địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TpHCM và hotline sau: 0963 665 345 – 0931 665 345 – 0945 695 345 để được tư vấn cách mua hàng

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *